Description
Aan het begin van de 19e eeuw was het bezit van een koffieservies een symbool van klasse, cultuur en verfijning. Het bereiden van de koffie was echter een vrij tijdrovende aangelegenheid waarbij men de gemalen en gebrande koffiebonen oploste in kokend water. Na enkele minuten zonk het koffiedik naar de bodem van de koffiepot waarna de koffie kon opgediend worden. Met deze techniek was het echter onvermijdelijk dat er ook drab in het kopje terecht kwam. Na het drinken werd het kopje daarom uitgespoeld in een speciale spoelkom. De trembleuse is eigenlijk een verhoogd onderbordje dat werd ingevoerd om het morsen te vermijden. Het verhaal wil wat niemand minder dan madame de Pompadour rond 1759 de eerste trembleuse bestelde om te vermijden dat bij het ontvangen van gasten koffie zou morsen.
Brussel was ooit een van de grootste porseleincentra van Europa. Het eerste Brussels porselein ontstond in Tervuren toen Karel van Lotharingen omstreeks 1765 vlakbij zijn residentie verscheidene laboratoria liet inrichten. In 1786 volgde een tweede manufactuur die werd opgericht in Schaarbeek maar al enkele jaren later de deuren moest sluiten na hoogoplopende financiële geschillen tussen de aandeelhouders. Na de Franse overheersing bleef enkel nog de fabriek van Louis-Pierre Alexandre Cretté overeind. Gelet op de Franse, meer bepaald Parijse herkomst van het personeel was de productie nauw verwant met de Parijse producten waardoor het altijd even evident is het Franse porselein te onderscheiden van de Brusselse tegenhanger. Dit servies is hiervan een typisch voorbeeld. Hoewel het ontwerp duidelijk is gebaseerd op de principes van de Empire, verraadt de sierlijkheid van de kopjes al een eerste invloed van de restauration die onder de Franse koning Lodewijk XVIII werd ingezet.
Conditieverslag: Het servies bevindt zich in een goede conditie met wat lichte slijtage van de vergulde details. Een van de kopjes vertoont een klein scheurtje.
Reviews
There are no reviews yet.